| 代谢工程改造酿酒酵母生产β-胡萝卜素 |
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| 引用本文： | 王贝贝,施明雨,王冬,许骄阳,刘怡,杨洪江,戴住波,张学礼.代谢工程改造酿酒酵母生产β-胡萝卜素[J].生物工程学报,2014,30(8):1204-1216. |
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| 作者姓名： | 王贝贝 施明雨 王冬 许骄阳 刘怡 杨洪江 戴住波 张学礼 |
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| 作者单位： | 1 天津科技大学生物工程学院，天津 310018；2 中国科学院天津工业生物技术研究所，天津 300308；3 中国科学院系统微生物工程重点实验室，天津 300308;1 天津科技大学生物工程学院，天津 310018；2 中国科学院天津工业生物技术研究所，天津 300308；3 中国科学院系统微生物工程重点实验室，天津 300308;1 天津科技大学生物工程学院，天津 310018；2 中国科学院天津工业生物技术研究所，天津 300308；3 中国科学院系统微生物工程重点实验室，天津 300308;2 中国科学院天津工业生物技术研究所，天津 300308；3 中国科学院系统微生物工程重点实验室，天津 300308;2 中国科学院天津工业生物技术研究所，天津 300308；3 中国科学院系统微生物工程重点实验室，天津 300308;1 天津科技大学生物工程学院，天津 310018;2 中国科学院天津工业生物技术研究所，天津 300308；3 中国科学院系统微生物工程重点实验室，天津 300308;2 中国科学院天津工业生物技术研究所，天津 300308；3 中国科学院系统微生物工程重点实验室，天津 300308 |
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| 基金项目： | 国家高技术研究发展计划 (863计划) (No. 2012AA02A704)，国家自然科学基金 (No. 81202864) ，国家重点基础研究发展计划 (973计划) (No. 2011CBA00800)，中国科学院百人计划资助。 |
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| 摘 要： | β-胡萝卜素在食品、药品和化妆品领域有广泛用途。为获得生产β-胡萝卜素的微生物细胞工厂,本研究首先在酿酒酵母BY4742中过表达甲羟戊酸(MVA)途径的限速酶3-羟基-3-甲基戊二酰辅酶A还原酶(HMGR)基因及二萜化合物合成的关键酶牻牛儿基牻牛儿基焦磷酸合酶(GGPS)基因,来提高牻牛儿基牻牛儿基焦磷酸(GGPP)的供给。在酿酒酵母底盘菌BY4742-T2的基础上整合来源于成团泛菌和红法夫酵母的β-胡萝卜素合成基因,比较酿酒酵母工程菌生产β-胡萝卜素的差别。结果表明提高酿酒酵母中HMGR和GGPS酶基因的表达能将工程菌中β-胡萝卜素的产量提高26.0倍。另外,来源于真核生物红法夫酵母的合成基因相比成团泛菌,更有利于酿酒酵母生产β-胡萝卜素。最终获得的酿酒酵母工程菌BW02能生产1.56 mg/g细胞干重的β-胡萝卜素,为进一步获得高产β-胡萝卜素细胞工厂提供基础。
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| 关 键 词： | β-胡萝卜素 成团泛菌 红法夫酵母 酿酒酵母 |
| 收稿时间： | 2013/11/18 0:00:00 |
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