| 利用渗透交联固定化细胞促进生物转化 |
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| 引用本文： | 石屹峰 金凤燮,吴怡莹 严复 虞星炬 袁权.利用渗透交联固定化细胞促进生物转化[J].生物工程学报,1997,13(1):111-113. |
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| 作者姓名： | 石屹峰 金凤燮 吴怡莹 严复 虞星炬 袁权 |
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| 作者单位： | 大连轻工业学院食品工程系 大莲 116001；*中国科学院大连化学物理研究所 大连 116012 |
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| 摘 要： | 固定化技术已在生物工程中得到广泛的实际应用，特别是应用于生物转化以提高酶或细胞的稳定性，实现连续操作等。对于含胞内酶的细胞的生物转化．一般先破碎细胞，使酶释放出来，再进行酶固定化。由于酶的稳定性通常与细胞膜的结台有关1]，细胞破碎中常导致酶的失活。如果不破碎细胞，对完整细胞固定化，又会有传质困难抑制酶活力的发挥。我们研究出渗透交联固定化细胞技术以解决这个矛盾。先采用某种试剂(多为表面活性剂)处理细胞，提高细胞的通透性，再进行交联固定化．可以保证酶的活力破坏较小，又减小了传质阻力。既提高了固定化细胞的稳定性，又提高了固定化细胞的表观酶活。称这种固定化技术为渗透交联固定化细胞技术。Prabhuaney等采用CTAB-戊二醛处理聚丙烯酰胺凝胶包理的含青霉素酰化酶E. coli细胞2]。Nmhida采用1，6-己二胺-戊二醛处理含天冬氨酸酶的E．Coli细胞3]。渗透交联固定化处理会损伤细胞和酶是这种技术的一个矛盾。本文采用多乙烯多胺-戊二处理方法．因多乙烯多胺既起到表面活性剂的作用．又是交联剂。而且渗透能力比CTAB和1,6-已二
胺为低，故对细胞和酶损伤较小。
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| 关 键 词： | 生物工程 生物转化 渗透交联 固定化细胞 |
Improvement of Immobilized Cells Through Permealilizing and Crosslinking |
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| Shi Yifeng,Jin Fengxie Wu Yiying Yan Fu.Improvement of Immobilized Cells Through Permealilizing and Crosslinking[J].Chinese Journal of Biotechnology,1997,13(1):111-113. |
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| Authors: | Shi Yifeng Jin Fengxie Wu Yiying Yan Fu |
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| Institution: | Shi Yifeng * Jin Fengxie Wu Yiying Yan Fu |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Immobilized cells \ permealizing crosslinking \ polyethene polyamine \ glutardehyde \ L aspartic acid \ L alanine |
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