海豚链球菌诱变发酵法制备透明质酸及其在动物皮肤修复中的应用

透明质酸(HA)是一种非常重要的生物材料,是体内广泛存在的细胞外基质成分之一。为了获得产量、分子量及纯度较高的透明质酸,并研究透明质酸水凝胶在动物皮肤修复中的潜在作用。通过紫外诱变的方法对海豚链球菌进行诱变,并对此突变菌发酵后产物的蛋白含量及HA分子量进行了测定,通过CTAB法对发酵产物进行提纯,运用物理冻融法将透明质酸制成水凝胶后,用于兔背部全层皮肤修复的初探。结果表明通过诱变海豚链球菌产透明质酸的能力从(82.3±3.3)mg/L增加到(120±10.6)mg/L,增加了46.4%;产物经纯化后蛋白含量从(0.178±0.011)mg/L减少到(0.032±0.017)mg/L,减少了82.02%;所制得透明质酸的分子量约为3.0×105 Da;透明质酸水凝胶对兔全层皮肤缺损的修复有较明显的促进作用,能减轻炎症和伤口瘢痕的形成。