| 霍山石斛类原球茎二步法培养细胞生长和多糖合成的动力学研究 |
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| 引用本文： | 魏明,姜绍通,罗建平.霍山石斛类原球茎二步法培养细胞生长和多糖合成的动力学研究[J].生物工程学报,2007,23(1):79-84. |
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| 作者姓名： | 魏明 姜绍通 罗建平 |
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| 作者单位： | 合肥工业大学生物与食品工程学院,合肥,230009 |
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| 基金项目： | 教育部科学技术研究重点项目 |
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| 摘 要： | 磷是调控类原球茎细胞生长和多糖积累的有效因素。为了获得较高的多糖产量,根据霍山石斛类原球茎生长和多糖积累的动力学特性,提出了二步培养方式,采用了补料策略,研究了其培养过程的动力学特性,并建立了相关模型。结果表明,采用二步法培养,生物量从28·7gDW/L提高到44·2gDW/L,多糖产量从1·86g/L提高到5·22g/L,多糖含量从6·4%提高到11·9%。建立的模型基本反映了类原球茎生长和多糖积累的动力学机制。
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| 关 键 词： | 霍山石斛 类原球茎 二步法培养 动力学 多糖 |
| 文章编号： | 1000-3061(2007)01-0079-06 |
| 修稿时间： | 04 28 2006 12:00AM |
Study on Kinetics of Two-stage Cultivation of Protocorm-like Bodies from Dendrobium huoshanense for Cell Growth and Synthesis of Polysaccharides |
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| WEI Ming,JIANG Shao-Tong and LUO Jian-Ping.Study on Kinetics of Two-stage Cultivation of Protocorm-like Bodies from Dendrobium huoshanense for Cell Growth and Synthesis of Polysaccharides[J].Chinese Journal of Biotechnology,2007,23(1):79-84. |
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| Authors: | WEI Ming JIANG Shao-Tong and LUO Jian-Ping |
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| Institution: | School of Biotechnology and Food Engining, Hefei University of Technology, Hefei 230009, China |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Dendrobium huoshanense protocorm-like bodies two-stage cultivation kinetics polysaccharides |
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