真养产碱杆菌二级连续培养系统中稀释率对聚β—羟基丁酸合成的影响

在研究真养产碱杆菌ＷＳＨ３一级连续培养动力学的基础上，采用二级连续培养系统对不同稀释率下聚β羟基丁酸的生产进行了研究。结果表明：在一级连续培养系统中，当稀释率为０２１ｈ－１时，细胞干重最大值达２７１ｇ／Ｌ；二级培养系统中，稀释率为０１４ｈ－１时细胞干重最大值为４７６ｇ／Ｌ；在稀释率为０１２ｈ－１时，ＰＨＢ的生产强度达到最大值为２５０ｇ／（Ｌ·ｈ），但胞内ＰＨＢ含量仅为４７６％；在稀释率为００７５ｈ－１时，产物对基质的转化率达到最大值为０３８ｇ／ｇ，此时ＰＨＢ的生产强度达２１４ｇ／（Ｌ·ｈ）和胞内ＰＨＢ含量±７２１％；随着细胞比生长速率的增长，细胞中ＰＨＢ含量和单位菌体合成ＰＨＢ的量不断下降。