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蔗渣水解液发酵乙醇的研究
引用本文:杨斌, 吕燕萍, 高孔荣, 邓子新,.蔗渣水解液发酵乙醇的研究[J].生物工程学报,1997,13(4):380-386.
作者姓名:杨斌  吕燕萍  高孔荣  邓子新  
作者单位:1.华中农业大学生命科技学院; 2.华南理工大学食品工程系;
摘    要:研究了酵母(Pichiastipitis)Y7124在限制供氧条件下尽管反应初期葡萄糖消耗速率大于木糖,但在一定时间后,葡萄糖的消耗速率变慢,而木糖消耗速率变快直至耗尽的现象。建立了气升柱以P.Stipitis转化木糖为目的和以溢流柱Sacharomycescerivisiae转化残留葡萄糖为目的的串联发酵乙醇工艺,即流加5倍浓缩的蔗渣水解液,D=0.1h-1,还原糖总利用率为97.2%,酒精浓度为46.5g/L,生产率为4.1g/L·h。

关 键 词:甘蔗渣    葡萄糖    木糖    串联发酵    乙醇  

Research on Fermentation Hydrolyzate of Sugarcane Bagasse to Ethanol
Abstract:
Keywords:Sugarcane bagasse  glucose  xylose  ethanol  fermentation in connective fermentors  
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