内循环空气提升式发酵罐的研制 |
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引用本文: | 方凤山,李祥鹏,胡立侃,陈文英,王大琛.内循环空气提升式发酵罐的研制[J].生物工程学报,1985,1(1). |
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作者姓名: | 方凤山 李祥鹏 胡立侃 陈文英 王大琛 |
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作者单位: | 中国科学院上海有机化学研究所,上海 |
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摘 要: | 我们研制了55 1规模的内循环空气提升式发酵罐。本文从氧传递速率殛正烷烃发酵两方面考察了发酥罐各主要结构,如内循环通气管直径的大小,各种空气分布器,内循环通气管内加装筛板等与发酵罐性能之间的关系。此外,还归纳出氧传递速率Na与风液比Q/V及料液高度H之间的关系为:Na=0.51·Q/V.(H)0.75本罐在所试验的条件下,氧传递速率可达210m mole02/1·h,以C14一C18正烷烃为碳源,培养Y-17酵母,发酵液中油、水混台良好,生产能力可达2.7g/1·h,能通应连续培养工艺的要求。该罐已成功地放大1000、6000 1及12m3规模。
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关 键 词: | 内循环,空气提升式发酵罐 |
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