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乙醇法提取龙眼果肉黄酮及其鉴别
引用本文:黄爱萍,郑少泉.乙醇法提取龙眼果肉黄酮及其鉴别[J].亚热带植物科学,2008,37(3).
作者姓名:黄爱萍  郑少泉
作者单位:1. 福建省龙眼枇杷育种工程技术研究中心,福建,福州,350013;福建省农业科学院,农业经济与科技信息研究所,福建,福州,350003
2. 福建省龙眼枇杷育种工程技术研究中心,福建,福州,350013;福建省农业科学院,果树研究所,福建,福州,350013
基金项目:科技部科技基础条件平台建设计划,福建省财政专项
摘    要:以'储良'龙眼品种为试材,采用乙醇提取法对其果肉中黄酮进行定性和定量试验.颜色试验和纸层析结果表明,龙眼果肉含有黄酮类物质;其最大吸收波长为510nm,'储良'龙眼黄酮含量为15.48±0.27mg/100g·fw, RSD 1.75%;回收率为103.3±3.65%.

关 键 词:龙眼  果肉  黄酮  芦丁

Flavones Extraction from Longan'S Aril and Identification by Ethanol Method
HUANG Ai-ping,ZHENG Shao-quan.Flavones Extraction from Longan''S Aril and Identification by Ethanol Method[J].Subtropical Plant Science,2008,37(3).
Authors:HUANG Ai-ping  ZHENG Shao-quan
Abstract:
Keywords:
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