| 红花桑寄生叶提取物的抗氧化活性及酚类物质分析 |
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| 引用本文： | 赖京菁,陈炳华,连俊蕊,陈玉芳,后望,黄张关.红花桑寄生叶提取物的抗氧化活性及酚类物质分析[J].亚热带植物科学,2008,37(3). |
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| 作者姓名： | 赖京菁 陈炳华 连俊蕊 陈玉芳 后望 黄张关 |
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| 作者单位： | 福建师范大学,生命科学学院,福建,福州,350108 |
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| 基金项目： | 福建省大学生创新性实验计划项目，福建师范大学大学生课外科技计划项目 |
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| 摘 要： | 采用DPPH法、TEAC法、FRAP法对红花桑寄生叶不同溶剂提取物的抗氧化活性进行体外评价,并测定其总酚、总黄酮含量.结果表明,溶剂种类对红花桑寄生叶提取物的得率、总酚、总黄酮及抗氧化活性影响显著.在3种评价方法中,不同溶剂提取物的抗氧化活性均表现出不同程度的量效依赖关系.3种溶剂提取物的抗氧化活性强弱依次为丙酮提取物＞甲醇提取物＞水提取物,其中80%丙酮提取物(总酚含量最高,迭276.83mg/g)抗氧化活性最强,清除DPPH自由基能力EC50值为0.247,FRAP值(FeSo4mmol/lOOg)为115.81,浓度为1.0mg/ml时,TEAC值为2.04.
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| 关 键 词： | 红花桑寄生叶 提取物 溶剂 抗氧化活性 DPPH法 TEAC法 FRAP法 |
Polyphenol Contents and Antioxidant Activity of Various Solvent Extracts from Scurrula parasitica Leaves |
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| LAI Jing-jing,CHEN Bing-hua,LIAN Jun-rui,CHEN Yu-fang,HOU Wang,HUANG Zhang-guan.Polyphenol Contents and Antioxidant Activity of Various Solvent Extracts from Scurrula parasitica Leaves[J].Subtropical Plant Science,2008,37(3). |
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| Authors: | LAI Jing-jing CHEN Bing-hua LIAN Jun-rui CHEN Yu-fang HOU Wang HUANG Zhang-guan |
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