衣康酸产生菌的分离和选育

本文叙述了从土壤分离衣康酸产生菌的过程和方法，使用Co60与UV-高温复合处理土曲霉野生菌株，获得一些突变体(Mo.82-r17、No．25一13B、No．25—23B and No．25-24B)，用正交试验确定较佳培养基组成，在37℃下摇瓶培养No．82一r17，培养液积累衣康酸3．5g／100ml，对供给糖转化率35％，从培养液回收衣康酸与标准衣康酸进行红外光谱测定，比较两者吸收曲线，确证它是衣康酸。