海枣曲霉木聚糖酶的提纯和性质 |
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引用本文: | 曾宇成,张树政.海枣曲霉木聚糖酶的提纯和性质[J].微生物学报,1987,27(4). |
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作者姓名: | 曾宇成 张树政 |
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作者单位: | 中国科学院微生物研究所 北京 |
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摘 要: | 通过硫酸铵分段、异丙醇分段、Sephadex G一100凝胶过滤、及DEAE-Sephadex A-50离子交换柱层析等提纯步骤,从海枣曲霉(Aspetgillu,phornicis)的麦麸培养物抽提液中分离到4个成份的木聚糖酶,分别称之为X一1、X—II、x—III和X—IV。 经7%凝胶浓度的圆盘电泳及薄层等电聚焦分析,x一1、X.IJ和x—Ill皆为均一成分,x—Iv中则仍杂有少量X~llIo X-I的最适pH为4.0,最适温度45℃,在pH 5.0--9.0之间稳定,保温30分钟时的半失话温度t为90℃。X一和x一 的最适 分别为{.及5.,最适温度均为,稳定pH范I 11 IlI pH 50 50~(3画分别为6.0—10.0及7.0--10.0,t1分别为60及55"C。SDS一凝肢电泳法测得x一’、x-r/和x—111的分子量分别为26,500、35。,500及22,000。薄层凝胶等电聚焦法测得三者的等电点分别为{.7、{.4和4.0。在所测定的化学试剂中,Ag’、Hg’’和Mn冲对这三个酶均有较强烈的抑制作用。sDS对x—I活力影响较小,对x_I】和x—Ill则有强烈的抑制作用。脲对X-1的抑制作用大,对X-II和X—Ill的抑制作用小。
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关 键 词: | 海枣曲霉 木聚糖酶 提纯与性质 |
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