| 南极假丝酵母脂肪酶B的酿酒酵母表面展示及其催化己酸乙酯的合成 |
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| 引用本文： | 潘志友,韩双艳,林影,郑穗平.南极假丝酵母脂肪酶B的酿酒酵母表面展示及其催化己酸乙酯的合成[J].微生物学报,2008,24(4):673-678. |
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| 作者姓名： | 潘志友 韩双艳 林影 郑穗平 |
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| 作者单位： | 华南理工大学生物科学与工程学院广东省发酵与酶工程重点实验室, 广州 510006;华南理工大学生物科学与工程学院广东省发酵与酶工程重点实验室, 广州 510006;华南理工大学生物科学与工程学院广东省发酵与酶工程重点实验室, 广州 510006;华南理工大学生物科学与工程学院广东省发酵与酶工程重点实验室, 广州 510006 |
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| 基金项目： | 国家“863”科技攻关项目(No. 2006AA020203)和广东省科技攻关项目(No. 20062050168)资助。 |
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| 摘 要： | 从南极假丝酵母(Candida antarctica)基因组克隆得到南极假丝酵母脂肪酶B(Candida antarctica Lipase B, CALB)全基因片段, 利用连接肽celA Linker将CALB与酿酒酵母细胞表面展示蛋白a-凝集素的C端连接融合, 构建表面展示载体pICAS-celAL-CALB, 转化酵母后获得重组酵母菌Saccharomyces cerevisiae pICAS-celAL-CALB。该重组酵母菌经葡萄糖诱导表达及分析, 表明CALB已在酿酒酵母细胞表面成功展示, 水解活力达26.26 u/(g·dry cell)。重组酵母菌经冻干能有效地实现在非水相中全细胞催化己酸和乙醇酯化合成己酸乙酯。反应物己酸与乙醇的摩尔比为1:1.25, 己酸乙酯的产率为98.0%, 具有较好的操作稳定性。
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| 关 键 词： | 酵母表面展示 南极假丝酵母脂肪酶B 全细胞催化 己酸乙酯 |
| 收稿时间： | 8/6/2007 12:00:00 AM |
Expression of Candida antarctica Lipase B on Yeast Surface and Synthesis of Ethyl Hexanoate Catalyzed by CALB |
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| Zhiyou Pan,Shuangyan Han,Ying Lin and Suiping Zheng.Expression of Candida antarctica Lipase B on Yeast Surface and Synthesis of Ethyl Hexanoate Catalyzed by CALB[J].Acta Microbiologica Sinica,2008,24(4):673-678. |
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| Authors: | Zhiyou Pan Shuangyan Han Ying Lin and Suiping Zheng |
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| Institution: | Key Lab of Fermentation and Enzyme Engineering, School of Bioscience and Technology SCUT, Guangzhou 510006, China;Key Lab of Fermentation and Enzyme Engineering, School of Bioscience and Technology SCUT, Guangzhou 510006, China;Key Lab of Fermentation and Enzyme Engineering, School of Bioscience and Technology SCUT, Guangzhou 510006, China;Key Lab of Fermentation and Enzyme Engineering, School of Bioscience and Technology SCUT, Guangzhou 510006, China |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | yeast surface display Candida antarctica Lipase B whole-cell biocatalyst ethyl hexanoate |
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