| 干酪乳杆菌干预对花生过敏小鼠模型的免疫调节作用 |
| |
| 引用本文： | 张秋香,胡梦莎,任晟诚,陈卫.干酪乳杆菌干预对花生过敏小鼠模型的免疫调节作用[J].微生物学报,2018,58(1):73-82. |
| |
| 作者姓名： | 张秋香 胡梦莎 任晟诚 陈卫 |
| |
| 作者单位： | 江南大学食品学院, 食品科学与技术国家重点实验室, 江苏 无锡 214122,江南大学食品学院, 食品科学与技术国家重点实验室, 江苏 无锡 214122,江南大学食品学院, 食品科学与技术国家重点实验室, 江苏 无锡 214122,江南大学食品学院, 食品科学与技术国家重点实验室, 江苏 无锡 214122 |
| |
| 基金项目： | 国家自然科学基金（31200691，31125021） |
| |
| 摘 要： | 【目的】研究干酪乳杆菌(Lactobacillus casei)Zhang在预防及治疗花生过敏方面的作用。【方法】构建小鼠花生过敏模型,饲喂L.casei Zhang,并检测血清中IgE、IgG1和IgG2a抗体,粪便中组胺和IgA抗体,细胞因子和CD4+Foxp3+Tregs细胞的含量。【结果】与模型组相比,口服L.casei Zhang的实验组小鼠血清过敏原特异性的IgG2a和粪便总IgA抗体水平有所上调,花生过敏症状及Th2型反应(血清总IgE、特异性IgE、粪便组胺和IL-4水平等指标)明显降低。L.casei Zhang的摄入对血清IgG1抗体和其他细胞因子(IL-10、IL-12及IFN-γ)的表达水平没有明显影响,而IFN-γ/IL-4的比例及实验组脾脏和肠系膜淋巴结中CD4~+Foxp3~+Tregs细胞的表达增加。【结论】L.casei Zhang能促使Th2优势反应向Th1方向转变,从而起到预防和治疗花生过敏的作用。
|
| 关 键 词： | 花生过敏 干酪乳杆菌 Th1/Th2平衡 调节性T细胞 免疫调节 |
| 收稿时间： | 2017/1/14 0:00:00 |
| 修稿时间： | 2017/5/22 0:00:00 |
Immunomodulatory effects of Lactobacillus casei on a murine model of peanut allergy |
| |
| Qiuxiang Zhang,Mengsha Hu,Chengcheng Ren and Wei Chen.Immunomodulatory effects of Lactobacillus casei on a murine model of peanut allergy[J].Acta Microbiologica Sinica,2018,58(1):73-82. |
| |
| Authors: | Qiuxiang Zhang Mengsha Hu Chengcheng Ren and Wei Chen |
| |
| Institution: | State Key Laboratory of Food Science and Technology, School of Food Science and Technology, Jiangnan University, Wuxi 214122, Jiangsu Province, China,State Key Laboratory of Food Science and Technology, School of Food Science and Technology, Jiangnan University, Wuxi 214122, Jiangsu Province, China,State Key Laboratory of Food Science and Technology, School of Food Science and Technology, Jiangnan University, Wuxi 214122, Jiangsu Province, China and State Key Laboratory of Food Science and Technology, School of Food Science and Technology, Jiangnan University, Wuxi 214122, Jiangsu Province, China |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | peanut allergy Lactobacillus casei Th1/Th2 balance regulatory T cells immunomodulatory effects |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ |
| 点击此处可从《微生物学报》浏览原始摘要信息 |
| 点击此处可从《微生物学报》下载免费的PDF全文 |
|
