乳酸菌基因组学研究进展 |
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作者姓名: | 张文羿 孟和 张和平 |
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作者单位: | 1. 乳品生物技术与工程教育部重点实验室,内蒙古农业大学食品科学与工程学院,呼和浩特,010018 2. 上海交通大学农业与生物学院,上海,200240 |
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基金项目: | 国家自然科学基金,国家高技术研究发展计划(863计划),教育部跨世纪优秀人才培养计划 |
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摘 要: | 伴随着高通量测序技术的快速发展和测序成本的降低,越来越多的微生物基因组全序列测定得以实现,从基因组学的层面了解乳酸菌的遗传结构和组成,进而分析和掌握其生物学功能已经逐渐成为可能.迄今为止已经有22株乳酸菌的基因组完成测序并公开发表,还有至少12株测序工作仍在进行中.本文在分析相关文献和生物信息数据基础上,从乳酸菌基因组特点、代谢多样性、进化及共线性四个方面对乳酸菌基因组学研究进展进行了总结,旨在为乳酸菌研究和应用提供参考.
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关 键 词: | 乳酸菌 基因组 代谢 进化 共线性 |
修稿时间: | 2008-04-25 |
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