| 热带假丝酵母代谢烷烃过程中的β-氧化和代谢调控 |
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| 引用本文： | 刘树臣,焦鹏,曹竹安.热带假丝酵母代谢烷烃过程中的β-氧化和代谢调控[J].微生物学报,2002,42(1). |
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| 作者姓名： | 刘树臣 焦鹏 曹竹安 |
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| 作者单位： | 清华大学化工系生物化工研究所；清华大学化工系生物化工研究所 北京 |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金，国家自然科学基金 |
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| 摘 要： | 热带假丝酵母(Candida tropicalis)能利用烷烃作唯一碳源和能源.当以烷烃或脂肪酸为碳源时,在细胞内可形成大量的过氧化物酶体(peroxisome),同时诱导生成脂肪酸β-氧化酶系,当以葡萄糖为碳源时,则极少有过氧化物酶体形成1],一些C.tropicalis能氧化烷烃生成长链二元酸(long chain dicarboxylicacid,DCA).由于这些特征,人们从酶学、分子生物学和实际应用等方面对这种酵母进行了深入研究,并阐述了C.tropicalis代谢烷烃的途径、脂肪酸β-氧化酶系的生理功能及其几种重要酶的基因结构和酶活性的调控,阐明了它与哺乳动物细胞在脂肪酸代谢及调控方面上的差异;通过C.tropicalis突变株的筛选和发酵工艺的优化,使长链二元酸发酵技术实现了产业化2,3].
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| 关 键 词： | Candida tropicalis 代谢 β-氧化 烷烃 |
Metabolism and β-Oxidation of Alkane-Utilizing Candida tropicalis |
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