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流加H_2O_2对提高供氧及微生物代谢的影响
引用本文:李书良,焦鹏,曹竹安.流加H_2O_2对提高供氧及微生物代谢的影响[J].微生物学报,2002,42(1):129-132.
作者姓名:李书良  焦鹏  曹竹安
作者单位:清华大学化工系生物化工研究所,北京,100084
基金项目:国家“九五”科技攻关项目 ( 96 C0 3 0 4 0 2 ),国家自然科学基金重点项目 ( 2 0 0 36 0 1 0 ),国家自然科学基金 ( 2 9976 0 2 2 ),中国石化总公司基础研究项目 (x5 980 2 2 )
摘    要:在大部分的需氧发酵中 ,供氧通常是通过向发酵液通气来实现的。在某一临界细胞浓度时 ,供氧不能满足细胞生长所需 ,成为细胞生长的限制基质 ,进而导致细胞密度和产品浓度较低1] 。传统方法改善供氧主要是从反应器设计和工艺等方面考虑 ,如增大搅拌速率 ,提高通气速率 ,使用纯氧通气 ,提高罐压等。但由于氧气的溶解度低以及机械和操作上的原因 ,其操作范围有限。近年来出现了一些新的方法来改善发酵过程中的供氧问题 ,如加入氧载体1~ 3 ] ,流加H2 O24~ 7] ,与藻类共培养8~ 10 ] ,以及通过基因克隆转入携带氧的基因等方法。本文将着…

关 键 词:供氧  流加H2O2  细胞色素P450酶  微生物  代谢  发酵过程
文章编号:0001-6209(2002)01-0129-04

Effects of H2 O2 Addition on Oxygen Supply and Metabolism of Microorganisms
Shuliang Li,Peng Jiao,Zhuan Cao.Effects of H2 O2 Addition on Oxygen Supply and Metabolism of Microorganisms[J].Acta Microbiologica Sinica,2002,42(1):129-132.
Authors:Shuliang Li  Peng Jiao  Zhuan Cao
Institution:Department of Chemical Engineering, Institute of Biochemical Engineering, Tsinghua University, Beijing 100084, China.
Abstract:
Keywords:H2O2
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