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产碱性纤维素酶兼性厌氧菌株的筛选和酶学性质的初步研究
引用本文:李忠玲,王卫卫,任 平,赵文娟,张红艳,陈卫锋.产碱性纤维素酶兼性厌氧菌株的筛选和酶学性质的初步研究[J].微生物学报,2008,35(6):0851-0854.
作者姓名:李忠玲  王卫卫  任 平  赵文娟  张红艳  陈卫锋
作者单位:(1. 陕西省科学院酶工程研究所 西安 710600) (2. 西北大学生命科学院 西安 710069);西北大学生命科学院 西安 710069;陕西省科学院酶工程研究所 西安 710600;陕西省酶工程技术中心 西安 710600;陕西省科学院酶工程研究所 西安 710600;陕西省科学院酶工程研究所 西安 710600
基金项目:陕西省科学院青年基金项目(No. 2006k-30)
摘    要:用CMC平板筛选方法, 从造纸厂碱性土壤中获得产碱性纤维素酶兼性厌氧菌株LZ-5, 革兰氏阴性, 经鉴定为弧菌属(Vibrio sp.)中的一个种。液体摇瓶培养产生碱性纤维素酶活力高达5.8 U/mL。酶学性质初步研究显示, LZ-5产生的纤维素酶最适反应温度为40℃, 最适反应pH值为9.0, 在碱性条件下具有较高的酶活性和较好的稳定性。经传代培养证实该菌株遗传性能稳定。

关 键 词:碱性纤维素酶    兼性厌氧    革兰氏阴性菌

Screening of Facultative Anaerobic Strain Producing Alkaline Cellulase and Study on Enzymatic Properties
LI Zhong-Ling,WANG Wei-Wei,REN Ping,ZHAO Wen-Juan,ZHANG Hong-Yan and CHEN Wei-Feng.Screening of Facultative Anaerobic Strain Producing Alkaline Cellulase and Study on Enzymatic Properties[J].Acta Microbiologica Sinica,2008,35(6):0851-0854.
Authors:LI Zhong-Ling  WANG Wei-Wei  REN Ping  ZHAO Wen-Juan  ZHANG Hong-Yan and CHEN Wei-Feng
Abstract:
Keywords:Alkaline cellulase  Facultative anaerobic  Gram-negative strain
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