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| 瘤胃真菌的营养功能及其应用 | |
| 引用本文： | 于长青,张日俊.瘤胃真菌的营养功能及其应用[J].中国微生态学杂志,2004,16(2):127-128. |
| 作者姓名： | 于长青 张日俊 |
| 作者单位： | 中国农业大学,饲料生物技术实验室,北京,100094 |
| 摘 要： | 在过去几十年里,人们对反刍动物胃肠道消化功能起主导作用的微生物区系的研究取得很大的进展,但主要集中在细菌和纤毛虫上,对瘤胃真菌的描述却很少,这是因为,以前在研究瘤胃微生物时,人们往往采用经纱布或尼龙网过滤后的瘤胃液.这样正好把粘在固体残渣上的真菌滤掉了,因此,看到的只是有鞭毛的细胞,这些细胞被误认为原虫.近年来人们开始转向瘤胃真菌的研究.得知,瘤胃真菌在降解饲料,特别是大颗粒、大片段、植物纤维过程中起着重要作用.本文就瘤胃真菌的特点、形态、在饲料降解中的作用及其应用前景做一综述. |
| 关 键 词： | 瘤胃真菌 营养功能 反刍动物 胃肠道 消化 |
| 文章编号： | 1005-376X(2004)02-0127-02 |
| 修稿时间： | 2003年8月3日 |
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