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| 水产动物益生菌研究进展 | |
| 引用本文： | 杜震宇,刘永坚,何建国,杨廷宝.水产动物益生菌研究进展[J].中国微生态学杂志,2002,14(1):56-60. |
| 作者姓名： | 杜震宇 刘永坚 何建国 杨廷宝 |
| 作者单位： | 中山大学生命科学学院,广东,广州,510275 |
| 摘 要： | 自从 2 0世纪 5 0年代 ,抗生素被广泛使用于养殖业以来 ,由它产生的病原菌的耐药性问题、动物体内菌群失调问题以及抗生素本身的残留性问题越来越严重 ,已使抗生素成为全球性的污染物 ,其巨大的负面效应也使抗生素成为限制世界养殖业发展的重要因素。在这种情况下 ,益生素(probiotics)的研究和应用就引起了人们越来越多的关注。随着微生物学和微生态学的深入研究 ,利用益生菌来调节动物体内的微生态平衡 ,恢复机体正常生理功能、防治病害、增进健康 ,正逐渐成为世界范围内的热潮。由于益生菌制品没有残留 ,也不会产生抗药性 ,许多国家的饲料… |
| 关 键 词： | 水产动物 益生菌 应用 研究进展 |
| 文章编号： | 1005-376X(2002)01-0056-05 |
| 修稿时间： | 2001年10月25 |
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