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发酵过程中微生物利用单糖的差异性*
引用本文:朱豫,曹海龙,李曙光,白雪芳,杜昱光.发酵过程中微生物利用单糖的差异性*[J].中国生物工程杂志,2009,29(9):102-107.
作者姓名:朱豫  曹海龙  李曙光  白雪芳  杜昱光
作者单位:1. 中国科学院大连化学物理研究所,大连,116023;中国科学院研究生院,北京,100049
2. 中国科学院大连化学物理研究所,大连,116023
基金项目:中国科学院知识创新工程重要方向性项目,中国科学院知识创新工程领域前沿项目 
摘    要:考察了多种发酵常见微生物对单糖的利用差异(尤其是葡萄糖/果糖利用差异)。并在分子生物学层面,从转运和磷酸化两个角度分析了造成这种差异的原因。通过定位与此相关的特殊操纵子或编码基因,能够帮助实现工业微生物的改造,从而使多种非葡萄糖基生物质能源得到有效利用,对能源模式的转化和可持续发展有着重要意义。

关 键 词:单糖  利用差异  转运  磷酸化  生物质能源
收稿时间:2009-03-20
修稿时间:2009-04-21

Selective Utilization of Different Monosaccharides by Microorganism during Fermentation
ZHU Yu,CAO Hai-long,LI Shu-guang,BAI Xue-fang,DU Yu-guang.Selective Utilization of Different Monosaccharides by Microorganism during Fermentation[J].China Biotechnology,2009,29(9):102-107.
Authors:ZHU Yu  CAO Hai-long  LI Shu-guang  BAI Xue-fang  DU Yu-guang
Institution:1.Dalian Institute of Chemistry and Physics, Chinese Academy of Sciences,Dalian116023,China 2.Graduate University of Chinese Academy of Sciences,Beijing100049,China
Abstract:Different mechanisms in utilization of various monosaccharides by microorganism (especially G/F discrepancy) were studied. Transportation and phosphorylation are considered to be key factors of this discrepancy. By locating relative genes or operons, genetic modification of industrial microbe could be performed to help further develop multiple biomass energy resource with un-glucosyl group, which is very meaningful to the transformation of energy pattern as well as sustainable development.
Keywords:monosaccharides  discrepancy  transportation  phosphorylation  biomass energy
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