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添加剂对大孔吸附树脂固定化脂肪酶的影响
引用本文:林海蛟,张继福,张云,孙爱君,胡云峰.添加剂对大孔吸附树脂固定化脂肪酶的影响[J].中国生物工程杂志,2019,39(4):38-51.
作者姓名:林海蛟  张继福  张云  孙爱君  胡云峰
作者单位:1 中国科学院南海海洋研究所 中国科学院热带海洋生物资源与生态重点实验室 广州 5103012 中国科学院大学 北京 1000493 广东省中医院 广州 510120
基金项目:*广东省海洋渔业科技攻关与研发方向项目(A201701C12);中国科学院战略性先导科技专项(XDA11030404);中国科学院“科学”号高端用户项目(KEXUE2018G05);广东省自然科学基金资助项目(2018A030313151)
摘    要:利用大孔吸附树脂DA-201为载体对海洋脂肪酶固定化,并探寻添加剂对固定化过程的影响。分别以NH_4Cl、甘露糖和甘氨酸为添加剂,采用单因素和正交实验相结合的方法优化条件。结果显示,以NH_4Cl为添加剂的最优条件:柠檬酸-柠檬酸钠缓冲液pH 6. 0,固定化温度30℃,载体投放量0. 5g,NH_4Cl浓度25mmol/L,固定化时间3. 0h,酶活力达到115. 27U/g;比不含有添加剂的固定化酶固定化效率提高47. 42%。以甘露糖为添加剂最优条件:磷酸二氢钾-氢氧化钠缓冲液pH7. 0,固定化温度35℃,载体投放量0. 5g,甘露糖浓度10mmol/L,固定化时间4. 5h;酶活力达到122. 75U/g,比不含有添加剂的固定化酶固定化效率提高6. 50%。以甘氨酸为添加剂的最优条件:磷酸二氢钾-氢氧化钠缓冲液pH7. 0,固定化温度20℃,载体投放量0. 5g,甘氨酸浓度为25mmol/L,固定化时间7. 5h;酶活力达到141. 69U/g,比不含有添加剂的固定化酶固定化效率提高26. 12%。采用不同添加剂对大孔吸附树脂DA-201的吸附固定化过程有较大影响,可以极大地提高吸附效率;同时发现缓冲液类型、pH、温度、添加剂浓度和固定化时间等对DA-201树脂吸附脂肪酶有很大影响,对后续吸附固定化工业酶研究有较好的参考价值。

关 键 词:大孔吸附树脂  海洋脂肪酶  固定化  添加剂  
收稿时间:2018-11-01

The Effective of Additives on the Immobilization of Lipase by Microporous Absorbent Resin
Hai-jiao LIN,Ji-fu ZHANG,Yun ZHANG,Ai-jun SUN,Yun-feng HU.The Effective of Additives on the Immobilization of Lipase by Microporous Absorbent Resin[J].China Biotechnology,2019,39(4):38-51.
Authors:Hai-jiao LIN  Ji-fu ZHANG  Yun ZHANG  Ai-jun SUN  Yun-feng HU
Abstract:
Keywords:Macroporous absorbent resin  Marine lipase  Immobilization  Additives  
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