| 复合与合成培养基对大肠杆菌胞外生产α-环糊精葡萄糖基转移酶的影响 |
| |
| 引用本文： | 程婧,吴丹,陈晟,吴敬,陈坚.复合与合成培养基对大肠杆菌胞外生产α-环糊精葡萄糖基转移酶的影响[J].中国生物工程杂志,2010,30(9):36-42. |
| |
| 作者姓名： | 程婧 吴丹 陈晟 吴敬 陈坚 |
| |
| 作者单位： | 1.江南大学 食品科学与技术国家重点实验室 无锡 214122
2.江南大学生物工程学院 工业生物技术教育部重点实验室 无锡 214122 |
| |
| 基金项目： | 国家自然科学基金，江南大学创新团队，中央高校基本科研业务费专项资金，江南大学青年基金 |
| |
| 摘 要： | 为实现来源于Paenibacillus macerans JFB05-01的α-环糊精葡萄糖基转移酶（α-CGT酶）的高效胞外表达，以含分泌型信号肽OmpA的大肠杆菌E.coli BL21（DE3）{pET-20b（+）/α-cgt}为研究对象，比较了其在不同诱导条件下复合与合成培养基中生长产酶的规律。结果表明在添加甘氨酸的条件下采用合成培养基，以0.8 g/L/h的乳糖进行流加诱导所得的胞外酶活和生产强度最高。在该条件下发酵30小时后胞外α-CGT酶的环化活性达113.0U/ml（水解活性为79 100.0IU/ml），是复合培养基胞外产酶的2.3倍，完全满足工业化生产的需求。
|
| 关 键 词： | Paenibacillus macerans α-环糊精葡萄糖基转移酶 胞外生产 大肠杆菌 合成培养基 |
| 收稿时间： | 2010-05-12 |
| 修稿时间： | 2010-06-24 |
| 本文献已被 万方数据 等数据库收录！ |
| 点击此处可从《中国生物工程杂志》浏览原始摘要信息 |
| 点击此处可从《中国生物工程杂志》下载免费的PDF全文 |
