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真菌果胶酶的分子生物学研究进展
引用本文:高必达.真菌果胶酶的分子生物学研究进展[J].中国生物工程杂志,2000,20(6):14-18.
作者姓名:高必达
作者单位:湖南农业大学植物保护系 长沙市 410128
摘    要:近10年来国外在果胶酶分子生物学研究上取得了重大进展,从11个属的真菌克隆了50个以上的基因并测序。对果胶酶基因的结构、功能、调控、录译后加工等方面进行了深入探讨。已克隆的果胶酶基因以多聚半乳糖醛酸酶(PG)基因和果胶裂解酶(PL)基因为主,也有果胶酯酶(PE)基因和鼠李半乳糖醛酸酶(RHG)基因,大多有内含子。前体蛋白一般有N信号肽和糖基化位点。果胶酶一般受果胶、低浓度的(01%)D半乳糖醛酸等诱导,而受较高浓度(1%)的半乳糖醛酸、抗体、某些抗菌素抑制。

关 键 词:果胶酶  真菌  分子生物学  综述  

Molecular Biology of Fungal Pectinases
Gao Bi-da.Molecular Biology of Fungal Pectinases[J].China Biotechnology,2000,20(6):14-18.
Authors:Gao Bi-da
Abstract:
Keywords:
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