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超氧化物歧化酶(SOD)
引用本文:张震元.超氧化物歧化酶(SOD)[J].中国生物工程杂志,1991,11(5):52-54.
作者姓名:张震元
摘    要:一、产品概述 SOD在耗氧的生物中存在,催化下列反应:2H~+2O_2~-→H_2O_2+O_2。从低等生物的微生物到高等动植物都含有SOD,在体内起防御活性氧障碍的作用。 哺乳动物细胞质中的SOD是草绿色的酶,是分子量为3.1—3.2万的亚基的二聚体,各亚基各含1原子的铜和锌。血液中的血铜蛋白、肝脏中的肝铜蛋白均为此酶。

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