| 胭脂萝卜花青素提取及对NCI-N87细胞增殖侵袭的影响 |
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| 引用本文： | 梁姗,蒋子川,冯均.胭脂萝卜花青素提取及对NCI-N87细胞增殖侵袭的影响[J].中国生物工程杂志,2017,37(11):101-108. |
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| 作者姓名： | 梁姗 蒋子川 冯均 |
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| 作者单位： | 长江师范学院生命科学与技术学院 重庆 408100 |
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| 基金项目： | 重庆市教委基金资助项目（KJ1601207） |
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| 摘 要： | 为研究胭脂萝卜花青素的提取工艺,考察了液料比、浸提温度、浸提时间、超声功率、超声时间对花青素提取率的影响。采用MTT实验、细胞侵袭实验研究了花青素对人胃癌细胞NCIN87增殖、侵袭的作用,进一步用免疫印迹分析其对HER2信号通过的影响。结果表明,结合响应面分析得出胭脂萝卜花青素最佳提取工艺为:以1%盐酸乙醇为提取剂,液料比10∶1,40℃浸提2h,400W超声波破碎15min,在此条件下,花青素的最高提取量为3.92mg/g。30μg/ml的胭脂萝卜花青素能显著抑制NCI-N87细胞的增殖和侵袭能力,同时抑制HER2蛋白及Akt的磷酸化水平。
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| 关 键 词： | 细胞增殖 胭脂萝卜 花青素 细胞侵袭 |
| 收稿时间： | 2017-07-05 |
The Effect on NCI-N87 Cell Proliferation and Invasion by Carmine Radish Anthocyanin |
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| LIANG Shan,JIANG Zi-chuan,FENG Jun.The Effect on NCI-N87 Cell Proliferation and Invasion by Carmine Radish Anthocyanin[J].China Biotechnology,2017,37(11):101-108. |
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| Authors: | LIANG Shan JIANG Zi-chuan FENG Jun |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Carmine radish Anthocyanin Cell proliferation Cell invasion |
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