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发酶法生产5‘—肌苷酸的研究进展
引用本文:王贞富,王可.发酶法生产5‘—肌苷酸的研究进展[J].微生物学研究与应用,1990(2):26-29,34.
作者姓名:王贞富  王可
摘    要:

关 键 词:5‘-肌苷酸  助鲜剂  发酵
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