类器官培养方法及家畜类器官研究进展

类器官(organoid)是由干细胞在体外培育而成的一种三维(3D)细胞培养物，其中包含多种细胞类型的自组装。类器官是生物医学领域内近年来的热门前沿技术之一，可用于发育、内稳态、再生、疾病建模和药物研发等领域的相关研究。不同类器官的培养方法存在差异，因此了解相关进展对成功构建合适的类器官模型非常重要。家畜与人类生活息息相关，通过构建类器官的方式以其为研究对象，对人类的饮食安全、医疗保健、精神健康都具有重要意义。本文评述了类器官的培养方式及家畜类器官研究方面的进展，以便为后期相关研究提供参考。