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脂肪酶水解植物油的研究
引用本文：冯青,王小林.脂肪酶水解植物油的研究[J].生物化学杂志,1993,9(4):480-484.
作者姓名：冯青  王小林
摘    要：
关 键 词：脂肪酶  水解  植物油
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