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| 糖化酶在丝素膜上的固定化及性质研究 | |
| 引用本文： | 戴玉锦.糖化酶在丝素膜上的固定化及性质研究[J].生物技术,2002,12(5):27-28. |
| 作者姓名： | 戴玉锦 |
| 作者单位： | 苏州科技学院生物系,江苏,苏州,215009 |
| 基金项目： | 江苏省应用基础研究计划资助项目 (BJ951 31 ) |
| 摘 要： | 利用丝素作糖化酶的固定化载体，应用包埋法和共价交联法两种方法，制备了固定化糖化酶丝素膜，研究结果表明，共价交联法制备的酶膜活力较高，且回收率可达50%以上；与溶液酶相比，固定化酶的最适温度提高了10℃，热稳定性与贮存稳定性也有了很大提高。 |
| 关 键 词： | 糖化酶 丝素膜 固定化 性质 |
| 文章编号： | 1004-311X(2002)05-0027-02 |
| 修稿时间： | 2002年4月15日 |
Studies of glucoamylase immobilized on silk fibroin membraneana characteristics |
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| Abstract: | |
| Keywords: | |
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