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玉米粉在赤芝液体培养中的应用研究
引用本文:张华山,余响华,李亚芳.玉米粉在赤芝液体培养中的应用研究[J].生物技术,2006,16(1):59-61.
作者姓名:张华山  余响华  李亚芳
作者单位:湖北工业大学生物工程学院,湖北,武汉,430068
摘    要:以菌丝含量为主要指标,研究了6种营养物质对赤芝深层培养的影响,试验结果表明,赤芝500ml小规模发酵最适培养基配方为:玉米粉4.0%,糖蜜1.5%,黄豆粉2.0%,酵母膏0.2%,KH2PO40.2%,MgSO4.7H2O 0.15%,pH 6.0。接种量为10%时在150r/min摇床上26℃振荡培养5d,菌丝含量最高,为25.1g/L;玉米粉是赤芝生长的主要因素,糖蜜是次要因素,玉米粉可以作为赤芝发酵培养基的主要原料。

关 键 词:玉米粉  赤芝  液体培养
文章编号:1004-310X(2006)01-0059-03
收稿时间:2005-08-16
修稿时间:2005-09-23

Study of using Cornmeal in Submerged Culture of G. lucidum G8
ZHANG Hua-shan,YU Xiang-hua,LI Ya-fang.Study of using Cornmeal in Submerged Culture of G. lucidum G8[J].Biotechnology,2006,16(1):59-61.
Authors:ZHANG Hua-shan  YU Xiang-hua  LI Ya-fang
Abstract:
Keywords:cornmeal  G  lucidum G8  submerged culture
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