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产氨短杆菌与枯草杆菌发酵产肌苷比较试验
引用本文:施庆珊,李良秋,林小平,邱玉棠.产氨短杆菌与枯草杆菌发酵产肌苷比较试验[J].生物技术,2001,11(4):26-28.
作者姓名:施庆珊  李良秋  林小平  邱玉棠
作者单位:广东省微生物研究所
摘    要:采用诱变得来的枯草杆菌GMI-741和产氨短杆菌GMA-2892在1.2L自控发酵罐上进行肌苷发酵试验,产氨短杆菌GMA-2802在种子培养基中培养15h后,菌浓度达1.0×1011个/ml,而同样条件下,枯草杆菌GMI-741菌浓度只有9.5×109个/ml.在1.2L自控发酵罐上发酵时,GMA-2802发酵周期54h,产肌苷达20.40g/L,发酵液主要原材料成本为441.1元/吨;GMI-741发酵周期60h,产肌苷达19.52g/L,发酵液主要原材料成本为559.1元/吨.

关 键 词:产氨短杆菌  枯草杆菌  发酵  肌苷
文章编号:1004-311(2001)04-0026-03
修稿时间:2001年1月11日

Comparison test in the process of the fermentation of inosine production by Brevibacterium ammoniagenes GMA-2802 and Bacillus subtilis GMI-741
SHI Qing-shan,LI Liang-qiu,LIN Xiao-ping,QIU Yu-tang,.Comparison test in the process of the fermentation of inosine production by Brevibacterium ammoniagenes GMA-2802 and Bacillus subtilis GMI-741[J].Biotechnology,2001,11(4):26-28.
Authors:SHI Qing-shan  LI Liang-qiu  LIN Xiao-ping  QIU Yu-tang  
Abstract:
Keywords:Brevibacterium ammoniagenes  Bacillus subtilis  fermentation  inosine
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