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利用多菌种混合发酵转化玉米秸秆的研究
引用本文:陈庆森,潘建阳.利用多菌种混合发酵转化玉米秸秆的研究[J].生物技术,1999,9(4):15-20.
作者姓名:陈庆森  潘建阳
作者单位:天津商学院生物技术与蛋白资源研究室
基金项目:国家“九五”重点科技攻关资助课题
摘    要:该文系统地研究了高产纤维素酶生产菌(TrichodermaresiTB9701)与饲料酵母混合共发酵玉米秸秆粉对合成菌体蛋白质和利用纤维素的关系,优选出一条最佳的共发酵工艺途径和条件。研究表明在以氨法处理的玉米秸秆为底物的TB-9701与饲料酵母菌的混合菌共发酵正交实验中,于pH5.0,30℃的条件下200r/min的恒温、恒速摇瓶培养8d,经测定发酵液终产物中粗蛋白(SCP)的含量达到了23.70%,总秸秆纤维的转化率达到70%以上。

关 键 词:玉米秸秆,纤维素酶,混合菌发酵,单细胞蛋白(SCP),纤维素

STUDIES ON UTILIZING THE MUTI-STRAINS CO-FERMENTATION FOR BIOTRANSFORMATION OF CORN STRAW
Chen Qingsen Liu Jianhong Pan Jianyang,Hu Zhihe Yan Yali Zhang Xiaoling Pang Guangchang.STUDIES ON UTILIZING THE MUTI-STRAINS CO-FERMENTATION FOR BIOTRANSFORMATION OF CORN STRAW[J].Biotechnology,1999,9(4):15-20.
Authors:Chen Qingsen Liu Jianhong Pan Jianyang  Hu Zhihe Yan Yali Zhang Xiaoling Pang Guangchang
Abstract:
Keywords:corn straw      cellulase  multi-strain co-fermentation  simple-cell protein  cellulose  
本文献已被 CNKI 维普 等数据库收录!
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