| 真菌菌丝球形成的自组织机理 |
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| 引用本文： | 张一竹,王清祺,刘剑书,甘泉,张莉,刘曼西.真菌菌丝球形成的自组织机理[J].生物技术,2002,12(6):27-28. |
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| 作者姓名： | 张一竹 王清祺 刘剑书 甘泉 张莉 刘曼西 |
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| 作者单位： | 华中科技大学生命科学与技术学院,湖北,武汉430074 |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金 ( 5 0 0 75 0 2 9) |
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| 摘 要： | 采用数码显微摄像技术，拍摄了几种丝状真菌存悬液培养下的菌丝生长照片，探讨了真菌自组织形成菌丝球的机理，发现孢子的聚集在菌丝球的形成中起了重要作用，还研究了影响菌丝球形成的某些物化因素，结果表明在接种20日龄的桔青霉孢子，孢子悬液浓度为10^5个/ml，培养液中加入表面活性剂吐温80或曲拉通X-100（浓度0.1%)，摇床转速为140r/min的条件下，于25℃培养5d，可形成机械强度较好的菌丝球。
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| 关 键 词： | 桔青霉 孢子聚集 发酵生产 真菌 菌丝球形成 自组织机理 |
| 文章编号： | 1004-311X(2002)06-0027-02 |
| 修稿时间： | 2002年6月17日 |
Mechanism of the self-assembly formation of fungus pellet |
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