| 碱性蛋白酶产生菌的筛选及发酵条件考查 |
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| 引用本文： | 徐威,苏昕.碱性蛋白酶产生菌的筛选及发酵条件考查[J].生物技术,1997,7(3):22-24. |
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| 作者姓名： | 徐威 苏昕 |
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| 作者单位： | 沈阳药科大学制药系微生物教研室!沈阳(徐威，苏昕)，沈阳药科大学制药微生物教研室!沈阳(李福德) |
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| 摘 要： | 从土壤中分离到的167株芽胞杆菌中选出一株高产、稳产碱性蛋白酶菌株A4－3（嗜碱性枯草芽胞杆菌）。该菌株最适产酶条件为（g／100ml）：蔗糖6．0；豆饼水解液10.0;Na2CO31．0；起始pH9．5。在该条件下，经37℃振荡培养48h，酶活力达2612u／ml。
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| 关 键 词： | 碱性蛋白酶 枯草芽胞杆菌 |
Studies on the Screening of Alkalophilic bacteria with high alkaline proteinase and the conditions for enzyme production |
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| Xu Wei ,Suxin, Li Fude.Studies on the Screening of Alkalophilic bacteria with high alkaline proteinase and the conditions for enzyme production[J].Biotechnology,1997,7(3):22-24. |
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| Authors: | Xu Wei Suxin Li Fude |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Alkaline proteinase Bacillus subtilis |
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