| 木聚糖酶高产菌株的鉴定及产酶条件的优化 |
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| 引用本文： | 徐燕,田宝玉,江贤章,黄钦耿,王春香,黄建忠.木聚糖酶高产菌株的鉴定及产酶条件的优化[J].生物技术,2009,19(1). |
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| 作者姓名： | 徐燕 田宝玉 江贤章 黄钦耿 王春香 黄建忠 |
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| 作者单位： | 福建师范大学教育部工业微生物工程研究中心,福建,福州,350108 |
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| 基金项目： | 福建省科技攻关重大项目，福建省发改委重大项目 |
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| 摘 要： | 目的:通过了解木聚糖酶高产菌株A79的遗传背景.并优化其产木聚糖酶的液体发酵条件,为下一步工业化生产和木聚糖酶制剂的研制奠定基础.方法:通过形态观察和18S rDNA基因的分子系统进化分析,对菌株A79进行鉴定;通过单因素和均匀设计试验,优化其产胞外木聚糖酶的液体发酵条件.结果:通过对18S rDNA基因的分子系统进化分析,菌株A79被鉴定为黑曲霉(Asperillus niger A79).其最佳产酶培养基为:玉米芯5.0%,麸皮0.5%.纤维物质1.O%,玉米浆1.1%.(NH4)2SO40.8%,蛋白胨0.8%,CaCO3 0.5%,KH2PO4 0.23%,MgSO4,·7H2O 0.08%,微量元素(MaIldels)0.08%,pH自然.最佳发酵条件为:接种量5%(2.0×107),28℃、250r/min振荡培养96h.结论:经优化培养,酶活力由前期的50 000u/ml提高到90000u/ml,增加了近50%.
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| 关 键 词： | 木聚糖酶 18SrRNA基因 系统进化分析 产酶条件 单因素和均匀设计实验 |
Identification of A Xylanase-Producing Fungi and Its Orthogonal Experiment of Fermentation Conditions |
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| XU Yan,TIAN Bao-yu,JIANG Xian-zhang,HUANG Qin-geng,WANG Chun-xiang,HUANG Jian-zhong.Identification of A Xylanase-Producing Fungi and Its Orthogonal Experiment of Fermentation Conditions[J].Biotechnology,2009,19(1). |
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| Authors: | XU Yan TIAN Bao-yu JIANG Xian-zhang HUANG Qin-geng WANG Chun-xiang HUANG Jian-zhong |
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