| VC二步发酵种液质量判定 |
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| 引用本文： | 李义,刘耀平,周彬,冯树,张忠泽.VC二步发酵种液质量判定[J].生物技术,2002,12(2):22-24. |
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| 作者姓名： | 李义 刘耀平 周彬 冯树 张忠泽 |
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| 作者单位： | 中国科学院沈阳应用生态研究所,辽宁,沈阳,110016 |
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| 基金项目： | 辽宁省沈阳市重点资助项目 (972 1 330 60 1 ) |
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| 摘 要： | 研究了影响种子质量的各个参数与提高种子质量的途径。结果显示 :在苏云金杆菌 (俗称“大菌”)与氧化葡萄糖酸杆菌 (俗称“小菌”)组成一新组合菌系中 ,种液中菌的浓度对发酵影响较大 ,种液中的 (大菌OD值 - 1 6×小菌OD值 )与发酵速度成正相关 ,可作为种子质量的判定指数。同时对种液的配方进行均匀设计实验 ,结果显示 :适当提高玉米浆、葡萄糖等成分与降低尿素的浓度及调高pH值均有利于种液质量的改善
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| 关 键 词： | VC 二步发酵 种液质量 判定 维生素C |
| 文章编号： | 1004-311X(2002)02-0022-03 |
| 修稿时间： | 2001年11月29 |
Evaluation on inoculum for two-step fermentation of vitamin C |
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| LI Yi,LIU Yao-ping,ZHOU Bin,FENG Shu,ZHANG Zhong-zhe.Evaluation on inoculum for two-step fermentation of vitamin C[J].Biotechnology,2002,12(2):22-24. |
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| Authors: | LI Yi LIU Yao-ping ZHOU Bin FENG Shu ZHANG Zhong-zhe |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Two-step fermentation of VC Gluconobacter oxydans Bacillus thuringiensis |
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