| 栝楼毛状根的生长与营养消耗动态研究 |
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| 引用本文： | 郭志刚,刁劲羽,刘瑞芝,陈奎发.栝楼毛状根的生长与营养消耗动态研究[J].生物技术,2001,11(5):18-20. |
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| 作者姓名： | 郭志刚 刁劲羽 刘瑞芝 陈奎发 |
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| 作者单位： | 清华大学化工系生化教研室 |
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| 摘 要： | 研究了栝楼毛状根在摇瓶培养条件下的生长与营养消耗规律。栝楼毛状根的生长过程可以分为四个生长阶段。生长迟滞期，缓慢生长期，快速生长期和衰亡期。在迟滞期，培养液中的蔗糖，氮，磷，钾首先被快速吸收，然后又有所回升；在缓慢生长期，培养液中的葡萄糖，果糖，氮，磷和钾的浓度开始降低，到了快速生长期，培养液中的碳源，氮，磷，钾等营养物质被快速消耗，到了衰亡期，以上的营养物质基本被消耗殆尽，Ca^2 从接种开始缓慢下降，当毛状根进入衰亡期以后，由于老化细胞的损伤而有部分钙离子外泻，栝楼毛状根的蛋白质也开始快速分泌。
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| 关 键 词： | 栝楼 毛状根 蛋白质 分泌 动力学 培养液 |
| 文章编号： | 1004-311(2001)05-0018-03 |
| 修稿时间： | 2000年9月20日 |
Kinetics of growth and nutrition depletion in hairy roots of trichosanthesis kirilowii |
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