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甘薯叶片蔗糖酶的分离纯化及其部分性质
引用本文:唐云明,黎南.甘薯叶片蔗糖酶的分离纯化及其部分性质[J].植物生理学报,1996,22(1):45-50.
作者姓名:唐云明  黎南
摘    要:纯化酶经聚丙烯酰胺凝胶电泳显示单一蛋白带,SDS-PAGE显示一条蛋白带,其亚基分子量为39.8kD。用Sephacryl S-200凝胶过滤测得全酶的分子量为79.4kD,该酶由两个相同亚基组成。其表观Km为12mmol/L,Vmax为99.5mg还原糖mg^-1protein h^-1。

关 键 词:甘薯  叶片  蔗糖酶  性质  提纯
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