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抱子甘蓝的组织培养
引用本文:胡继金,周朴华,范鸿芝.抱子甘蓝的组织培养[J].植物学通报,1986(Z1).
作者姓名:胡继金  周朴华  范鸿芝
作者单位:湖南农学院 长沙 (胡继金,周朴华),湖南农学院 长沙(范鸿芝)
摘    要:抱子甘蓝(Brassica oleracea var.gemmifera Zenker)与甘蓝相似,其特点是中心不生叶球,而于茎的周围叶腋生小叶球,故称抱子甘蓝。抱子甘蓝的腋生小叶球品质柔软,纤维少,甘味多,品质优于甘蓝,且采收

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