抱子甘蓝的组织培养 |
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引用本文: | 胡继金,周朴华,范鸿芝.抱子甘蓝的组织培养[J].植物学通报,1986(Z1). |
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作者姓名: | 胡继金 周朴华 范鸿芝 |
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作者单位: | 湖南农学院 长沙
(胡继金,周朴华),湖南农学院 长沙(范鸿芝) |
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摘 要: | 抱子甘蓝(Brassica oleracea var.gemmifera Zenker)与甘蓝相似,其特点是中心不生叶球,而于茎的周围叶腋生小叶球,故称抱子甘蓝。抱子甘蓝的腋生小叶球品质柔软,纤维少,甘味多,品质优于甘蓝,且采收
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