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| 植物过氧化物酶的生理作用 | |
| 引用本文： | 吴明江,于萍.植物过氧化物酶的生理作用[J].生物学杂志,1994(6). |
| 作者姓名： | 吴明江 于萍 |
| 作者单位： | 黑龙江克山师范专科学校生物系 161601 (吴明江)，黑龙江克山师范专科学校生物系 161601(于萍) |
| 摘 要： | 过氧化物酶(EC·1·11·1·7)是一种以血红素为辅基的氧化酶。生物学研究中常用的过氧化物酶(POD)为辣根过氧化物酶(HRP),该酶为糖蛋白。 POD能催化H_2O_2氧化酚类物质、细胞色素C、维生素C、亚硝酸盐、无色染料、吲哚、胺,以及无机离子,特别是碘离子。可 |
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