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野生豆腐柴营养成分分析
引用本文:曹稳根,蔡红,高贵珍,刘晓阳.野生豆腐柴营养成分分析[J].生物学杂志,2001,18(4):23-24.
作者姓名:曹稳根  蔡红  高贵珍  刘晓阳
作者单位:安徽省宿州师专化生系,宿州,234000
基金项目:本课题为省教委自然科学研究资助项目(99j10212)
摘    要:对豆腐柴叶水分、灰分、粗蛋白、粗纤维、总糖、Vcβc、矿物元素的含量及氨基酸的组成和含量进行分析,为合理地开发与利用野生资源植物豆腐柴提供了科学的依据。

关 键 词:豆腐柴  营养成分  野生植物资源
文章编号:1008-9632(2001)04-0023-02
修稿时间:2000年12月20

Analysis of nutritional components of Premna microphylla Turcz
CAO Wen-gen,CAI Hong,GAO Gui-zhen,LIU Xiao-yang.Analysis of nutritional components of Premna microphylla Turcz[J].Journal of Biology,2001,18(4):23-24.
Authors:CAO Wen-gen  CAI Hong  GAO Gui-zhen  LIU Xiao-yang
Abstract:
Keywords:Premna microphylla Turcz  nutritional components    
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