| 莱氏野村菌产几丁质酶条件及酶学性质研究 |
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| 引用本文： | 翟逸,涂增,王金芳,万永继.莱氏野村菌产几丁质酶条件及酶学性质研究[J].微生物学通报,2007,34(6):1082-1085. |
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| 作者姓名： | 翟逸 涂增 王金芳 万永继 |
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| 作者单位： | 西南大学生命科学学院,重庆,400715 |
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| 基金项目： | 西南大学校科研和教改项目 |
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| 摘 要： | 对莱氏野村菌(Nomuraea rileyi)菌株CQ031021产几丁质酶条件及酶学性质进行了研究。结果表明:该菌株最适产酶碳源为2.0%(W/V)葡萄糖,氮源为1.2%(W/V)复合氮源(蛋白胨、牛肉膏按1∶1的比例),接种量为孢悬液2mL(1×107个/mL),培养温度28℃,培养液初始pH6.0,培养时间6d;一定浓度的吐温-80对几丁质酶活性有促进作用,而SDS有抑制作用;粗酶液最适反应温度50℃,最适pH6.0,在40℃以下及pH5.5～6.5范围内酶活力较稳定。
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| 关 键 词： | 莱氏野村菌 几丁质酶 酶学性质 产酶条件 |
| 文章编号： | 0253-2654（2007）06-1082-04 |
| 收稿时间： | 2007-01-22 |
| 修稿时间： | 2007-04-16 |
Studies on the Production and Properties of Chitinase from Nomuraea rileyi Strain CQ031021 |
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| ZHAI Yi,TU Zeng,WANG Jin-Fang and WAN Yong-Ji.Studies on the Production and Properties of Chitinase from Nomuraea rileyi Strain CQ031021[J].Microbiology,2007,34(6):1082-1085. |
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| Authors: | ZHAI Yi TU Zeng WANG Jin-Fang and WAN Yong-Ji |
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| Institution: | School of Life Sciences, SouthWest University, Chongqing 400715;School of Life Sciences, SouthWest University, Chongqing 400715;School of Life Sciences, SouthWest University, Chongqing 400715;School of Life Sciences, SouthWest University, Chongqing 400715 |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Nomuraea rileyi Chitinase Enzyme properties Producing condition |
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