| 高产虾青素的红发夫酵母菌种的选育 |
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| 引用本文： | 王普,裘娟萍,郑裕国,沈寅初.高产虾青素的红发夫酵母菌种的选育[J].微生物学通报,2002,29(1):15-19. |
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| 作者姓名： | 王普 裘娟萍 郑裕国 沈寅初 |
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| 作者单位： | 浙江工业大学生物工程研究所,杭州,310014 |
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| 基金项目： | 浙江省科委院士专项基金资助项目（浙科鉴字）（No.2000-268） |
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| 摘 要： | 红发夫酵母（Phaffia rhodozyma）是发酵法生产虾青素的优良菌株。本采用Cs^137-γ射线重复辐照，并交替进行亚硝基胍（NTG）诱变处理，选育得到一株高产虾青素的红夫酵母YB-20-29突变株。该菌株摇瓶发酵的生物量达36.32g/L，总色素含量为1216.0ug/g，较原始菌株提高308%，虾青素产量达30.9ug/mL，是一株很有开发前景和虾青素高产菌株。
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| 关 键 词： | 虾青素 红发夫酶母 菌种选育 辐照 诱变 高产菌种 |
| 文章编号： | 0253-2654(2002)01-0015-05 |
| 修稿时间： | 2000年11月28 |
BREEDING OF PHAFFIA RHODOZYMA FOR ASTAXANTHIN OVER-PRODUCTION |
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| WANG Pu,QIU Juan-Ping,ZHENG Yu-Guo,SHEN Yin-Chu.BREEDING OF PHAFFIA RHODOZYMA FOR ASTAXANTHIN OVER-PRODUCTION[J].Microbiology,2002,29(1):15-19. |
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| Authors: | WANG Pu QIU Juan-Ping ZHENG Yu-Guo SHEN Yin-Chu |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Astaxanthin Phaffia rhodozyma Strain breeding Inradiation |
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