| 海带水提液和酵母提取物促大肠杆菌生长研究* |
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| 引用本文： | 李君文, 孙薇, 王新为, 宋农, 金敏,.海带水提液和酵母提取物促大肠杆菌生长研究*[J].微生物学通报,2004,31(6):16-22. |
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| 作者姓名： | 李君文 孙薇 王新为 宋农 金敏 |
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| 作者单位： | 军事医学科学院卫生学环境医学研究所,天津,300050 |
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| 基金项目： | 高技术研究发展计划项目“863”项目 (No .2 0 0 2AA60 1 2 40 )，天津市科技攻关重大项目 (No .0 2 3 1 80 71 1 1 ) |
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| 摘 要： | 通过细菌培养液DD值测量和平板计数技术观察不同物质对大肠杆菌生长的影响；对微量元素、稀土元素、动、植物激素、细菌提取物、真菌提取物、藻类提取物、植物提取物和动物提取物等13大类120余种物质在一定浓度范围的促大肠杆菌生长作用进行了观察。海带水提液和酵母提取物对大肠杆菌生长具有明显的促进作用；两的最佳作用浓度分别为20g/L和2％，DD值最大可分别达到对照组的2．93倍和5．06倍；平板计数可达3．94倍和5．39倍。
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| 关 键 词： | 酵母提取物 海带水提液 大肠杆菌 促生长 |
| 文章编号： | 0253-2654(2004)06-0016-07 |
| 修稿时间： | 2003年11月4日 |
Study on Escherichia coli Growth Stimulated by Yeast Extract and Echlonia kurome Okum Water Extract |
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| LI Jun-Wen,SUN Wei WANG Xin-Wei SONG Nong JIN Min.Study on Escherichia coli Growth Stimulated by Yeast Extract and Echlonia kurome Okum Water Extract[J].Microbiology,2004,31(6):16-22. |
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| Authors: | LI Jun-Wen SUN Wei WANG Xin-Wei SONG Nong JIN Min |
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| Institution: | LI Jun-Wen ** SUN Wei WANG Xin-Wei SONG Nong JIN Min |
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| Abstract: | The means of OD value measurement and plate counting were used to choose the bacterial growth stimulants. Among the 120 substances sorted to 13 kinds (the trace elements, REE, carbohydrate, amino acids and amino acids derivatives, vitamins, nucleosides, plant hormones, animal hormones, plant and animal extracts, Echlonia Kurome Okum water extract and yeast extract), Echlonia Kurome Okum water extract and yeast extract were found to stimulate the growth of Escherichia coli significantly. |
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| Keywords: | Yeast extraction Echlonia Kurome Okum water extraction Escherichia coli Growth |
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