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| 介质Ca~(2 )和La~(3 )对酿酒酵母生长的影响 | |
| 引用本文： | 赵宝华,齐志广,孙涛.介质Ca~(2 )和La~(3 )对酿酒酵母生长的影响[J].微生物学通报,2000(1). |
| 作者姓名： | 赵宝华 齐志广 孙涛 |
| 作者单位： | 河北师范大学生物系!石家庄050016 |
| 摘 要： | 采用正交实验研究了外加Ｃａ~(２＋)和Ｌａ~(３＋)对酿酒酵母生长的影响。结果表明：外加Ｃａ~(２＋)和Ｌａ~(３＋)对酿酒酵母的生长均有显著的影响，都呈现出低浓度时正效应和高浓度时负效应，当Ｃａ~(２＋)浓度为１ｍｍｏｌ／Ｌ及Ｌａ~(３＋)浓度为１５μｍｏｌ／Ｌ时酿酒酵母生长最好。 |
| 关 键 词： | Ca~(2 )和La~(3 ) 酿酒酵母 生长 |
EFFECTS OF Ca~(2 ) AND La~(3 ) ON THE GROWTH OF SACCHAROMYCES CEREVISIAE |
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| ZHAO Bao-Hua, QI Zhi-Guang, SUN Tao.EFFECTS OF Ca~(2 ) AND La~(3 ) ON THE GROWTH OF SACCHAROMYCES CEREVISIAE[J].Microbiology,2000(1). | |
| Authors: | ZHAO Bao-Hua QI Zhi-Guang SUN Tao |
| Abstract: | |
| Keywords: | Ca~(2 ) and La~(3 ) Saccharomyces cerevisiae Growth |
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