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| 培养和非培养法分析冷藏鸡肉胴体中的细菌多样性 | |
| 引用本文： | 杨虎,向文良,张弛,孙烨琨,王璐,黄敏,孙群.培养和非培养法分析冷藏鸡肉胴体中的细菌多样性[J].微生物学通报,2010,37(1). |
| 作者姓名： | 杨虎 向文良 张弛 孙烨琨 王璐 黄敏 孙群 |
| 作者单位： | 杨虎 (四川大学生命科学学院,生物资源与生态环境教育部重点实验室,四川成都610064) ； 向文良 (西华大学生物工程学院,四川成都,610039) ； 张弛 (四川大学生命科学学院,生物资源与生态环境教育部重点实验室,四川成都610064) ； 孙烨琨 (四川大学生命科学学院,生物资源与生态环境教育部重点实验室,四川成都610064) ； 王璐 (四川师范大学生命科学学院,四川成都,610068) ； 黄敏 (四川省原子能研究院,四川成都,610066) ； 孙群 (四川大学生命科学学院,生物资源与生态环境教育部重点实验室,四川成都610064) ； |
| 基金项目： | "十一五"国家科技支撑计划项目,农业部核技术农业应用项目 |
| 摘 要： | |
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