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L—山梨糖脱氢酶的纯化及性质的研究
引用本文:薛震役,尹光琳.L—山梨糖脱氢酶的纯化及性质的研究[J].微生物学通报,2000,27(2):89-92.
作者姓名:薛震役  尹光琳
作者单位:中国科学院上海生物工程研究中心,上海
摘    要:从5L罐发酵L-山梨糖的Gluconibacter oxydans SCB329和Bacillus thuringiensis SCB933混合菌株中差速离心收集SCB329菌体,破碎,离心获得无细胞抽提液,硫酸铵分级沉淀蛋白后依次经DEAE Cellulose 52和Q Sepharose FF柱层析分得到了L-册梨糖脱氢酶(SDH),它能将L-册梨糖脱氢氧化为L-册梨酮,SDS-PAGE电泳测

关 键 词:维生素C  L-山梨糖  L-山梨糖脱氢酶  纯化
文章编号:0253-2654(2000)02-0089-04
修稿时间:1999年2月5日

Study on the Purification of L-sorbose Dehydrogenase and it's Physical Chemical and Enzyme Properties
XUE zhen-Yi, YIN Guang-Ling.Study on the Purification of L-sorbose Dehydrogenase and it''''s Physical Chemical and Enzyme Properties[J].Microbiology,2000,27(2):89-92.
Authors:XUE zhen-Yi  YIN Guang-Ling
Abstract:
Keywords:Vitamin C  L-sorbose  2-KLG  L-sorbose dehydrogenase(SDH)
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