| 翅鳞伞培养条件响应面法优化研究 |
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| 引用本文： | 王允祥, 陆兆新,.翅鳞伞培养条件响应面法优化研究[J].微生物学通报,2004,31(6):42-47. |
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| 作者姓名： | 王允祥 陆兆新 |
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| 作者单位： | 南京农业大学食品科技学院,南京,210095 |
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| 摘 要： | 在Plackett Burman实验设计结果基础上 ,采用响应曲面法 (ResponseSurfaceMethodolo gy,RSM)对影响翅鳞伞 (Pholiotasquarrosa)AS 5.2 45发酵胞外多糖与菌丝生长的关键影响因子最佳水平范围进行了研究和探讨。通过对胞外多糖曲面方程以及菌丝干重二次多项回归方程求解得知 ,在自变量培养温度 ,培养时间和装液量分别为 28.07℃、8.79d和 68.51mL时 ,翅鳞伞胞外多糖的最大预测值为1062.69μg·mL 1发酵醪 ;27
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| 关 键 词： | 多糖 翅鳞伞 优化 响应曲面法 Box-Behnken设计 Plackett-Burman实验设计 |
| 文章编号： | 0253-2654(2004)06-0042-06 |
| 修稿时间： | 2004年1月6日 |
Optimization of Cultivation Conditions for Extracellular Polysaccharide and Mycelium Biomass by Pholiota Squarrosa |
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| WANG Yun-Xiang,LU Zhao-Xin.Optimization of Cultivation Conditions for Extracellular Polysaccharide and Mycelium Biomass by Pholiota Squarrosa[J].Microbiology,2004,31(6):42-47. |
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| Authors: | WANG Yun-Xiang LU Zhao-Xin |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Polysaccharide Pholiota squarrosa Optimization Response surface methodology Box-Behnken design Plackett-Burman design |
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