| 利用毛壳霉固体发酵木聚糖酶 |
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| 引用本文： | 赫荣乔.利用毛壳霉固体发酵木聚糖酶[J].微生物学通报,2009,36(8):1268-1268. |
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| 作者姓名： | 赫荣乔 |
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| 作者单位： | 《微生物学通报》编委会,北京,100101 |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金资助项目(No. 30500099); 高等学校全国优秀博士学位论文作者专项资金(No. 200555) |
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| 摘 要： | 毛壳属真菌大多数具有较强的纤维素降解能力地,其中球毛菌所产生的木聚糖酶活性较强.木聚糖酶通过水解木糖分子间的β-1,4-糖苷键,将木聚糖水解成低聚木糖及少量木糖和阿拉伯糖.
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| 关 键 词： | 毛壳霉，木聚糖酶，甘露聚糖酶，固体发酵，玉米杆 |
Production of Xylanase with Chaetomium Species in Solid State Fermentation |
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| HE Rong-Qiao.Production of Xylanase with Chaetomium Species in Solid State Fermentation[J].Microbiology,2009,36(8):1268-1268. |
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| Authors: | HE Rong-Qiao |
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| Institution: | The Editorial Board of Microbiology, Beijing 100101, China |
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| Keywords: | |
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