地衣芽孢杆菌β-甘露聚糖酶的纯化及酶学性质 |
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引用本文: | 杨文博, 佟树敏, 沈庆,.地衣芽孢杆菌β-甘露聚糖酶的纯化及酶学性质[J].微生物学通报,1995,22(6). |
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作者姓名: | 杨文博 佟树敏 沈庆 |
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作者单位: | 南开大学微生物学系; |
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摘 要: | 地衣芽孢杆菌(Bacilluslicheniformis)NK-27菌株发酵产生的β-甘露聚糖酶(β-mannanase)经硫酸铵盐析沉淀,两次DEAE纤维素和SephadexG-100离子交换柱层析以及制备PAGE筹步骤,获得了凝胶电泳均一的样品。用SDS-凝胶电泳测得纯化后的β-甘露聚糖酶分子量为26kD,用凝胶聚焦电泳测得等电点PI为5.0。酶反应的最适pH为9.0,最后温度为60℃,稳定pH为6.0—9.0,稳定温度为40℃。金
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关 键 词: | β-甘露聚糖酶 地衣芽孢杆菌 |
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